Tarolhat a magyar bor Cannes-ban: ezeket kóstolhatják meg a sztárok
Ebben az évben is egri borokat fogyaszthatnak a cannes-i filmfesztivál sztárjai. Juhász Ádám borászt kérdezték a témában a Mokka műsorvezetői.
Ebben az évben is egri borokat fogyaszthatnak a cannes-i filmfesztivál sztárjai. Juhász Ádám borászt kérdezték a témában a Mokka műsorvezetői.
A HelloVidék is jelen volt, amikor a Balatoni Kör bemutatta a Kóstold körbe kiadványt, amelyen - szakítva a szezonalitás hagypmányával - olyan helyeket listáztak a szerkesztők, amelyek egész évben várják a gasztronómiára érzékeny vendégeket.
A Pöttyös, több mint ötven éve van jelen Magyarországon, és ezalatt a fél évszázad alatt minden a jóízű túródesszertek körül forgott. Most eljött az ideje, hogy az utánozhatatlan Pöttyös ízélményt már iható formában is megtapasztaljuk.
Hamarosan kávé- és koktélillat tölti meg Gyenesdiás levegőjét: most hétvégén rendezik meg ugyanis a negyedik Balatoni Barista Bajnokságot, ahol várhatóan az is kiderül, melyik lesz idén a Balaton Kávéja és -Koktélja.
A tájegység hagyományos ételeit és azok újszerű elkészítési módját mutatják be az első Village Food Fesztiválon május 18-án Zalaegerszegen, a Göcseji Falumúzeumban.
Kiderült, kik a Magyarország tortája és Magyarország cukormentes tortája verseny idei döntősei. A zsűri öt-öt finomságot választott ki, ezek vehetnek részt a döntőben.
A Harvard kutatásai alapján három Magyarországon kedvelt zöldség egészségtelennek számít. Mutatjuk mit ne egyél nagy mennyiségben.
Az Osztrák-Magyar Monarchia idején egy politikai döntés következtében “fehéredett ki” Tokaj, melynek stigmáját a mai napig hordozza a térség. Az elmúlt években azonban néhány pincészet elkezdte felismeri a Tokajban készült vörösben rejlő lehetőségeket, és sorra élesztik fel az elfeledett fajták hagyományait.
A békési cigánysorról indult Ásós Géza, akinek már gyerekként az volt az álma, hogy nyithasson egy éttermet.
Több mint tíz magyar kézműves sör volt a legjobbak között a dublini nemzetközi sörversenyen. Rangos elismerést kapott számos hazai kisüzemi sör Írország legnagyobb kézműves sör fesztiválján, az Alltech Craft Brews and Food Fair-en.
Megállíthatatlanok a magyar pincészetek: Magyarország nyerte a legtöbb nagy aranyat a 2019-es Monde Selection borversenyen, Brüsszelben. Az összesen 7 kiadott nagy aranyból 3 magyar kézbe került.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei banánok komplex vizsgálatát végezték el a Szupermenta programban. Ezúttal is szakértő és laikus kóstolók pontozták a termékeket „vak-kóstolásos” módszerrel.
Cukros édesség, ami igazi vitaminbomba? Ezt az ősi magyar ételt a gyerekek is imádják.
Olcsóbb lesz májustól a hazai termesztésű zöldség mivel a meleg időjárás felgyorsította a fóliában és üvegházakban termesztett növények érését.
Ugyan a legtöbben még mindig Budapestet célozzák meg, ha ki akarnak próbálni valamilyen magyaros fogást, de érdemes körülnézni a vidéki éttermeket között is, hiszen egyre többen zárkóznak fel a fővárosi elit éttermek színvonalához.
Egy friss felmérése szerint 2018-ban az összes rendelés 11%-ához kértünk desszertet is, és átlagosan 777 forintot szántunk arra, hogy édes ízekkel zárjuk az étkezést.
Első díjat nyert a magyar fagyi a Gelato Festival Europa nemzetközi versenyén. A zsűri pisztáciafagylaltjáért díjazta Fazekas Ádám cukrászt.
Környezettudatosnak lenni trendi, ám egyben igazi kihívás. De nem lehetetlen! Egy szegedi cég gondolt egy nagyot, és féléves előkészítést követően bevezette a környezettudatos házhozszállítás rendszerét.
A mértékletes ünnepi étkezésre hívja fel a figyelmet a diatetikus: nem a mennyiséget, hanem a minőséget kellene szem előtt tartani a húsvéti étkezések alatt.
Márványos minikuglóf, kókuszos golyó és a retro Fanta zero szelet újragondolva: mennyei édességek húsvétra, cukor nélkül, Iklódi Dórától és a Coca-Cola Magyarországtól.
A pulyka húsa könnyed, egészséges választás a nagy lakomák idején, ráadásul a gyerekek is szívesen fogyasztják.