Gasztro

Hoppá, ezek a top vidéki éttermek most a Michelin Guide Hungary szerint: te jártál bennük?

Pénzcentrum 2023.09.15. 09:03

Egyrészt rossz hír, hogy nincs új Michelin-csillagos étterme Magyarországnak, másrészt jó hír, hogy minden étterem megtartotta a tavaly elért eredményeit – írja a diningguide.hu. A guide idei kiadása 75 magyarországi éttermet ajánl: 28-at Budapesten és 47-et az ország egyéb részéről. Új szereplőként a pécsi Morzsa étterem szerzett Gourmand minősítést, illetve a szigligeti Villa Kabala kapott Zöld Csillagot - számolt be róla a Pénzcentrum.

Elképesztő, mennyire imádják ezeket az ételeket a magyarok: vajon, mi a titkuk?

HelloVidék 2023.09.14. 14:02

A magyarok számára elképzelhetetlen a konyha csípős íz nélkül, ráadásul a kedveltsége is egyre növekszik. A lakosság szinte pontosan háromnegyede hetente legalább egyszer fogyaszt csípős élelmiszert.

Az egész világ után Magyarországot is meghódította ez az ital: ebben rejlik a titka

HelloVidék 2023.09.13. 20:01

Egyre népszerűbb itthon a sauvignon blanc, lassan nincs olyan magyar borvidék, ahol ne készítenének ilyen bort – mondja Benesch Antal, a Veszprémi Érseki Pincészet főborásza.

Az ősz slágerfinomsága lehet, ha jól készíted: íme a tökéletes házi kompót receptje

HelloVidék 2023.09.13. 17:01

Hazánkban egyébként az idén mintegy 20564 hektáron folyik almatermelés. A legfontosabb termesztőkörzetünk továbbra is Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye, ahol összesen 15 136 hektár almaültetvény található.

Leesik az állad: Tirpák Fesztivált rendeznek a vidéki nagyvárosban

HelloVidék/MTI 2023.09.11. 17:30

A gasztronómiai rendezvény keretében tartják meg szombaton a Népi ízek találkozóját és vasárnap a bogrács- és grillbajnokságot, ott lesznek a helyi éttermek és hagyományőrző egyesületek gasztroalakulatai is.

Egekben a paprika ára: rengeteget spórolhatsz, ha magad rakod el így télire

Dubóczky Krisztina 2023.09.11. 17:03

Magyar háztartás elképzelhetetlen a paprika valamilyen formája nélkül, a legtöbbször azonban nemcsak fűszerként, de bizony befőttként is el tudnánk képzelni télen is a kamrapolcon néhány üveggel belőle.

Nagyanyáink spórolós vitaminbombája: fillérekből kijön ez az immunerősítő a hidegebb hónapokra

HelloVidék 2023.09.11. 14:05

Mennyibe kerül megvásárolni és otthon, házilag elkészíteni a savanyú káposztát? Olcsóbb, ha készen megvásároljuk a boltban? Ennek jártunk most utána.

Elstartolt a csodanövény-szüret: külföldön is díjazták a vidéki pár gyógyító finomságait

Pais-Horváth Szilvia 2023.09.10. 07:21

Tünde férjével, Attilával hat éve döntöttek úgy, hogy Tápiószentmárton határában egy hatalmas területen homoktövis termesztésbe kezdenek. Nem elégedtek meg a gyümölcsvelő előállításával, hanem különleges ízvilágú chutney-ket is készítenek.

Fény derült a nagy virsli-titokra: ezeket a fajtákat választják a finnyás magyarok

HelloVidék 2023.09.09. 18:30

A magyarok szeretnek válogatni, ha virsliről van szó: nem véletlenül, hiszen a virsli ma is a leggyakrabban fogyasztott élelmiszereink közé tartozik. Na de mi alapján választunk?

Tökéletes vitaminforrást jelentenek ezek az őszi gyümölcsök: így tartósítsd őket egyszerűen

HelloVidék 2023.09.09. 17:03

Az immunrendszer ideális működéséhez elengedhetetlen, hogy megfelelő mennyiségben vigyünk be vitaminokat, nyomelemeket, ásványi anyagokat. Hogyan tegyük el kedvenc őszi gyümölcseinket télire?

Igazi élet elixír lehet az almaecet, ha jól használjuk: mutatjuk, hogy készítsd el otthon

HelloVidék 2023.09.09. 14:03

Kevesen tudják, hogy alkalmazása az emberiség hajnaláig visszanyúlik. Milyen fajták léteznek? Milyen hatással lehet az egészségünkre? Ennek jártunk most utána.

Menzás csirkepörkölt ízű hallé, 4400 forintért? Botrány lett a Szegedi Halfesztiválból

HelloVidék 2023.09.09. 09:05

A nagy hagyományokkal bíró Szegedi Halfesztivált az elmúlt években egyre több kritika éri: nem csak a szervezést, hanem az ott kínált ételeket is. Uj Péter újságíró is kiakadt az nulla gasztronómiai élvezettel bíró, méregdrága halászlén.

Atyaég! Ki nem találod, milyen ízű jégkrém lett a magyarok kedvence 2023-ban!

HelloVidék 2023.09.05. 13:00

Töretlen a jégkrémek népszerűsége a magyarok körében, a hagyományos ízvilágú hűsítő desszertek mellett pedig egyre kelendőbbek a különleges ízű és textúrájú termékek.

6+1 spórolós szuperzöldség, aminek a levele is ehető: jobb, mint a spenót, mégis a kukában végzi

HelloVidék 2023.09.04. 15:05

A céklával és retek kiszedésével még várhatunk, de addig is, kár lenne veszni hagyni a friss zöld leveleket! Tudtad, hogy ehetőek, akár a brokkoli vagy a cukkini levelei? Ilyen élelmiszerárak mellett vétek nem hasznosítani ezeket is!

Ezek az őszelő slágerzöldségei: belőlük készülnek a legfinomabb szendvicskrémek

Dubóczky Krisztina 2023.09.03. 07:27

Beköszöntött az ősz, de még mindig találhatunk a kertünkben szüretelésre váró, zamatos zöldségféléket, melyekből finom és egészséges szendvicskrémeket készíthetünk.

Jó hír a borrajongóknak: nem indult jól az év, de kiváló évjáratra számít a legendás balatoni borászat

HelloVidék 2023.08.30. 14:02

Nem indult egyszerűen a 2023-as év, hiszen nagyon csapadékos és fülledt volt az idő, emiatt a szőlő gombás betegségeinek megelőzésére fokozottan oda kellett figyelni.

Tarolt a magyar bor a nemzetközi versenyen: ez most Magyarország legjobb vörösbora

HelloVidék 2023.08.29. 19:03

A világ egyik legrangosabb borversenyén csaknem 840 tétel közül választották Magyarország legjobb vörösborának a villányi Bodor Borászat 2016-os Cabernet Sauvignonját.

Elképesztő, mi készülhet ezekből a gyümölcsökből: te próbáltad már?

HelloVidék 2023.08.28. 21:02

Nemcsak fagylalt, sütemény vagy gyümölcssaláta készülhet, hanem izgalmas frissítő előétel és finom hideg leves is.

Húsleves, töltött káposzta, rántott hús? Kiderült, miért ezek a magyarok kedvenc ételei

HelloVidék 2023.08.26. 11:02

Pszichológusok évtizedek óta „comfort foodnak” nevezik azokat a hagyományos, házias ételeket, amelyek az otthon melegét, a biztonság és az összetartozás érzését idézik fel bennünk.

Íme, a magyar kertek jolly jokere: könnyen megterem, és ezerféle módon használható

HelloVidék 2023.08.21. 15:04

Kétség sem férhet hozzá, a cukkini a magyar kertek leghálásabb idényzöldsége. Lássuk is, így szezon közepén mennyibe kerül a piaci ára, de hozzunk pár különlegesebb TikTok-os receptet is!

Különleges gasztrobulival dobják fel a vidéket: ingyen kóstolhatjuk a kóser konyha remekeit

MTI 2023.08.20. 13:02

Egy hét múlva rendezik meg az I. Szabolcs-Szatmár-Bereg Vármegyei Zsidó Gasztronómiai Fesztivált Nyíregyházán

FŐOLDAL

Család

Otthon

Kert

Agro Napló Magazin

Agro Napló Kiadvány

Gazdaság

Életmód

Utazás

Gasztro

Gasztromesék

A hónap méze

Szórakozás

Falusi CSOK

Árfolyam

Időjárás