Immáron kilencedik éve várják a vendégeket jobbnál jobb éttermek igen kedvező árakon, három kategóriában az Országos Étterem Hét keretében. A paletta meglehetősen színes, az őszi hazai és nemzetközi választékot 130 vendéglátóhely adja, köztük 25 új, amelyek először csatlakoztak a programhoz – írja a hvg.hu.
Lezárult az olaszrizling verseny, kiderült melyek az idei év legjobb pincészetei. az Olaszrizling Október Nagykóstolóra október 12-én kerül sor!
Az idén ősszel érkezik a Cosmic Crisp fantázianévvel ellátott alma, melyet 2 évtizeden át nemesítettek! Rengetegen kíváncsian várják az új almafajta debütálását, mivel a gyártők rengeteg pénzt invesztáltak a reklámozásába.
Jó minőségű szőlőre számítanak a szekszárdi borvidéken, ahol a végéhez közeledik a fehér szőlők szürete, a termés egyes ültetvényeken meghaladja a tavalyi mennyiséget.
A nyár ugyan véget ért, a karakteres levendula ízét azonban nem kell nélkülöznünk az őszi hónapokban sem. Összegyűjtöttük a legegyszerűbb „stresszűző” recepteket, melyek mindegyikében mennyei mézes-levendulás szörppel bolondítjuk meg az ízharmóniát.
A Balaton-felvidék rengeteg kincset rejt. Ilyen például Tapolca is, ami nem csak a tavasbarlangról és a Malom-tóról, hanem a pisztrángról is híres. Itt található ugyanis Magyarország legnagyobb pisztrángtelepe.
Több mint 130 étterem konyháját próbálhatják ki az őszi Országos Étterem Hét vendégei október 7-13. között.
Elképesztő fejlődésen ment keresztül a magyaroszági vendéglátás az elmúlt tizenöt évben.
Az ősz a raktározás ideje, fontos, hogy ilyenkor felkészítsük szervezetünket a hidegre, és bővítsük vitamintartalékainkat.
Új trendek, fiatal vállalkozók, újhullámos ötletek lendítik fel a balatoni gasztronómiát. Szauer Judit, a Balatoni Gasztrotérkép ötletgazdája beszélt a HelloVidéknek az új balatoni irányokról és arról, hogyan vált az online és nyomtatott formában is kiadott térkép a gazdaság fejlődésének egyik fontos jelzőjévé.
A tavalyihoz hasonlóan idén is kiemelkedő eredményeket értek el a Soproni Óvatos Duhajok a világ egyik legismertebb sörversenyén, az International Beer Challange-en.
A nemzeti összetartozás a témája a Magyarország Étele 2020 szakácsversenynek, amelyre január 5-ig lehet nevezni.
Jelentősen bővült az alkoholmentes sörök és radlerek forgalma az elmúlt öt évben.
Vége a nyárnak, így új szezon kezdődik: mutatjuk, melyek azok a zöldségek és gyümölcsök, melyek most érnek be, és frissen fogyaszthatók!
Szeretünk új ízeket kipróbálni, ám a nagy kedvenc mégis a klasszikusok közül kerül ki. A legnépszerűbb húsos feltétünk a sonka, ugyanakkor az abszolút favorit a sajt.
Szeptembertől polcokra került az Interspar hipermarketekben a sörforradalom új klasszikusa.
Bizniszt épített az egészséges táplálkozásra, bejött neki. A HelloVidék az anyagcseretípusnak megfelelő étrendre épülő menüsorról és az ideális, típusra szabott táplálkozási programról, valamint az ehhez kapcsolható gazdasági lehetőségekről kérdezte Stoff Csabát, a Stoff Food alapítóját.
Ősszel nagyon fontos, hogy sok vitamint vegyünk magunkhoz, hiszen szervezetünket fel kell készítenünk a télre. Mutatjuk, mit érdemes most vásárolni a piacon!
Van, aki az érett, puha banánt, van, aki a még zöldhéjú, éretlen gyümölcsöt kedveli jobban, melynek állaga keményebb. A banán érettségi fokai közt igen nagy különbségek vannak, mutatjuk, mik ezek!
Nyugati béreket és egyediséget kínál a vidéki gasztroforradalom - árulta el a HelloVidéknek Csapody Balázs, a Kistücsök séfje. A balatonszemesi Kistücsök Étterem tulajdonosa, a Pannon Gasztronómia Akadémia elnöke beszélt a gasztronómia jelenéről, jövőjéről, nehézségeiről és lehetőségeiről is.
Kezdetét vette a szüret a Törleynél, mint általában, most is az Irsai Olivér az első, mivel a többi szőlőfajta csak később érik be.
Budapest 16℃ (kissé felhős)