Gasztro

Új szuperélelmiszer a magyar piacokon: ezek a növények kenterbe verik a zöldségeket

„Minden nap egy alma az orvost távol tartja.” Sok népi bölcsesség és mondóka szól arról, mennyire fontos a gyümölcsök és zöldségek rendszeres fogyasztása. Az elmúlt évek egészséges életmód mozgalmának hatására azonban számos más újdonság tűnt fel a piacon, mint a sokak által ismert és szeretett csírák vagy a még újdonság erejével ható mikrozöldek. Utóbbiakról, az apró, jótékony hatású növényekről egy bajai termesztőt kérdezett a HelloVidék.