Gasztro

Itt az új magyar szuperélelmiszer: jobb, mint egy pohár vörösbor

Itt az új magyar szuperélelmiszer: jobb, mint egy pohár vörösbor

Jeki Gabriella  2019.10.05. 07:56

Egyre többen fedezik fel a szőlőmagban rejlő hasznos tápanyagokat: antioxidáns-tartalma ugyanis az egyik legmagasabb a világon. A szőlőmagból már Magyarországon is kétféle dolgot készítenek, lisztet és olajat. A HelloVidék két ismert borásszal, Gere Attilval és Bock Józseffel beszélgetett a témában.

Íme, az ősz legfinomabb fogásai: ez a 3 recept mindent visz!

Íme, az ősz legfinomabb fogásai: ez a 3 recept mindent visz!

MTI  2019.09.29. 17:02

A nyár ugyan véget ért, a karakteres levendula ízét azonban nem kell nélkülöznünk az őszi hónapokban sem. Összegyűjtöttük a legegyszerűbb „stresszűző” recepteket, melyek mindegyikében mennyei mézes-levendulás szörppel bolondítjuk meg az ízharmóniát.

Valami érik a Balatonnál: tényleg ezen múlik a térség jövője?

Valami érik a Balatonnál: tényleg ezen múlik a térség jövője?

Jeki Gabriella  2019.09.22. 07:57

Új trendek, fiatal vállalkozók, újhullámos ötletek lendítik fel a balatoni gasztronómiát. Szauer Judit, a Balatoni Gasztrotérkép ötletgazdája beszélt a HelloVidéknek az új balatoni irányokról és arról, hogyan vált az online és nyomtatott formában is kiadott térkép a gazdaság fejlődésének egyik fontos jelzőjévé.